Kurutulmuş soğan, taze soğan kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kurutulmuş üründür.Taze soğan kurutulmadan önce yaklaşık %91 civarında özünde su ihtiva eder. Kurutma ile kurutulan taze üründeki su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 12 kg soğan kullanılarak 1 kg kuru soğan elde edilir. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün katı maddesi yani özü kalır. Bu sebeple kuru soğan besin değerleri özellikle karbonhidrat, lif, vitamin, protein, yağ gibi oranlar çok yükselmiştir. Aşağıda kurutulmuş soğan satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kurutulmuş soğan tozu 0-0,5 mm
Kurutulmuş soğan ince granülü 0,5- 1 mm
Kurutulmuş soğan orta granül 1-3 mm
Kurutulmuş soğan iri granül 1-5 mm
Kurutulmuş soğan flakes (ince uzun kesilmiş)
Kalori 322
Toplam Yağ 3 g
Doymuş Yağ 1.86 g
Kolesterol 2 mg
Sodyum 4186 mg
Toplam Karbonhidrat 67.6 g
Diyet Lif 6 g % 24
Şeker ug ~
Protein9g ~
A vitamini 0% • C vitamini % 12
Kalsiyum % 28 • Demir % 6
25 kg Kutu Paket
Kurutulmuş Soğan kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır.
Kuru soğan, et, tavuk, köfte harçlarında,
Tuzlu kraker, cips içerisinde,
Hazır çorbalar içerisinde,
Mantı içerisinde,
Katkılı un içerisinde tüketilebilir.
Soğan kurusu firmamızın Satışını yaptığı bir üründür. Ucuz, kaliteli kurutulmuş Soğan alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Kuru Soğan fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. [email protected] adresine mail atarak güncel TL- kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan kurutulmuş Soğan fiyatı almak için veya satın almak için sipariş sayfamızdan mail atarsanız sizinle irtibata geçeriz. perakende alımlarınız için online sitemiz.kurual.com